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創(chuàng)業(yè)開店怎樣可以讓餐館生意好起來?

2021-03-09 14:19來源:一路商機(jī)網(wǎng)79人閱讀

餐飲行業(yè)發(fā)展的非常的好,但是隨著人們生活條件不斷的提高,人們對于飲食的方面的要求也在不斷的提高,所以作為投資者,想要自己的店鋪生意好,還是需要懂得營銷,那么創(chuàng)業(yè)開店怎樣可以讓餐館生意好起來?下面就來具體的了解一下。

一、讓餐館生意好起來設(shè)置主打菜和特色萊品

因為市場中的餐飲店非常的多,有品牌連鎖的,有自主創(chuàng)業(yè)的,所以投資者想要餐館營銷要注意設(shè)置特色菜品和主打菜,特色菜品和主打菜的設(shè)計能夠吸引顧客的眼球,主打菜品定價要低但是要有利潤,如果一味追求低價吸引客戶,即使有客流量,餐館也難以長遠(yuǎn)發(fā)展,此外主打菜還要注重味道,餐館還可以把主打菜品打造成進(jìn)店必點的菜品,使更多人嘗到它,愛上它。餐館還可以設(shè)立特色菜,以成本價或低價出售,并在店口設(shè)展示牌推薦特色菜或折扣菜吸引路人。

二、讓餐館生意好起來舉行抽獎活動

創(chuàng)業(yè)開店怎樣可以讓餐館生意好起來?餐館可以舉行抽獎活動,以抽獎優(yōu)惠來吸引更多的客戶。例如在店里抽取幸運(yùn)座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費(fèi)贈品的優(yōu)惠,再者可以設(shè)置幸運(yùn)客戶,如第6位、第8位,第99位等幸運(yùn)客戶可以享受折扣優(yōu)惠或免單優(yōu)惠,此外還可以在店門口設(shè)置抽獎轉(zhuǎn)盤,設(shè)置不同的獎項,以此來吸引顧客。

三、讓餐館生意好起來網(wǎng)絡(luò)宣傳

現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)的時代,想要自己店鋪生意好,可以通過網(wǎng)絡(luò)來宣傳。在如今這個網(wǎng)絡(luò)異常普遍的時代,任何人都離不開網(wǎng)絡(luò),很多人選擇餐廳,也會去網(wǎng)上看測評。那么大家也可以利用網(wǎng)絡(luò)手段來宣傳自己的餐館,其方法有很多。如新開的餐廳我們可以發(fā)動顧客轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,并報以折扣,這樣不僅可以吸引顧客,還可以擴(kuò)大餐館的影響力。如今吃播很流行,餐館也可以邀請一些吃播來品嘗菜品,并在網(wǎng)上進(jìn)行點評和宣傳,這樣可以吸引到吃播的粉絲,也可以擴(kuò)大餐館的知名度。此外,餐飲店主自己要運(yùn)作媒體平臺,例如抖音、快手等,可以拍攝一些創(chuàng)意小視頻并上傳,這些都可以提高餐館的知名度。

四、讓餐館生意好起來辦理會員卡

餐館可以開辦會員卡,辦理了會員卡并充值錢的客戶,基本不可能吃一次就不來了。所以餐館營銷一定要注意辦理會員卡。那么怎樣客戶才更容易辦理會員卡呢?首先辦理會員卡的時候可以給顧客一定的優(yōu)惠,如充值500送100。此外,還可以給予會員折扣,如凡本店會員一律享九折優(yōu)惠。再者會員生日可以享受免單。

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