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經(jīng)過深入的學(xué)習(xí)整理和搶救性挖掘，祖姥姥的小面技藝得以傳承下來。大家一致認(rèn)為“祖姥姥”品牌有紀(jì)念意義和情感厚度。于是，“祖姥姥”正宗重慶小面品牌正式面世，并以其優(yōu)異、地道的口味，迅速得到消費(fèi)者的追捧。
1、隨著舌尖上的中國祖姥姥重慶小面的播出,在全國引發(fā)了一陣“小面熱”。
2、典型重慶風(fēng)味小面，全國，麻辣味道風(fēng)靡全國，小面作為麻辣味道的代表，必會產(chǎn)生像重慶火鍋一樣的市場風(fēng)暴。
3、面食行業(yè)現(xiàn)在處于初級經(jīng)營模式，大部分面館都是路邊攤，市場競爭環(huán)境寬松，品牌進(jìn)入容易快速獲得消費(fèi)者忠誠度。
4、面食行業(yè)綜合毛利在60%以上真正屬于典型的小投資大回報項目。
5、祖姥姥重慶小面是重慶較大的面食連鎖企業(yè)，有十二年的面食經(jīng)營經(jīng)驗，有120人的經(jīng)營團(tuán)隊和成熟的經(jīng)營模式，可以較大限度的開業(yè)成功。
6、是重慶小面在山東獲得國家商務(wù)部許可連鎖加盟的重慶小面企業(yè)。
祖姥姥重慶小面
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