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新疆炒米粉和別地迥然不同。巨粗的米粉泡在濃稠辛辣的醬汁里。五色斑斕，濃墨重彩。紅火的醬汁黏答答的，包裹住嚼勁十足的米粉。撮一口如同撮進(jìn)了一團(tuán)火，從舌尖到喉嚨再一直燃到到胃里。不耐辣者，此時(shí)一定是涕淚直流了。在新疆，炒米粉已經(jīng)是家喻戶曉的一道美食了。但由于其強(qiáng)烈地方特色和濃烈的味蕾個(gè)性，雖然近幾年在外省推廣，但知道的朋友還是不多。其實(shí)，究其歷史，炒米粉的歷史并不長(zhǎng)。八十年代初，支援新疆建設(shè)的貴州工人苦于當(dāng)時(shí)新疆本地單調(diào)的“一面一飯三涼”，歸鄉(xiāng)的時(shí)候總是捎來幾大包米粉。根據(jù)貴州的口味和當(dāng)?shù)氐陌杳嬷谱骷记?，炒米粉就橫空出世了。

創(chuàng)新品種

最初的炒米粉，還沒有那么粗。后來本地人也愛上了這一口，米粉就越做越粗，口味也越來越重，最后演變成了現(xiàn)在的這副模樣?，F(xiàn)在的新疆炒米粉，主要有牛炒和雞炒兩個(gè)品種;以及微辣，中辣，爆辣三個(gè)口味。慢慢的，還延伸出炒馕，炒黃面，湯米粉，拌米粉，炒年糕等創(chuàng)新品種。

新疆炒米粉種類：

有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金針菇炒米粉、火腿炒米粉、魚排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。

食材原料：米粉泡好;芹菜適量;小青菜適量;豆瓣醬一勺;甜面醬一勺;番茄醬兩勺;辣椒醬或干辣皮;大蒜一瓣。

新疆炒米粉企業(yè)文化：

人才理念：實(shí)現(xiàn)自我成就自我

企業(yè)理念：努力打造最前沿的產(chǎn)品體系做具責(zé)任感的企業(yè)

經(jīng)營(yíng)方針：科技為選、創(chuàng)新進(jìn)取、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、互惠共贏”

服務(wù)理念：真誠(chéng)服務(wù)客戶共贏共發(fā)展

品牌優(yōu)勢(shì)：新疆炒米粉是米線行業(yè)中的知名品牌，各方面都較完善

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)：較先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)，保證所研發(fā)的產(chǎn)品萬無一失。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)：價(jià)廉物美，較高的性價(jià)比。

品種優(yōu)勢(shì)：多種系列，品種多樣化，花色繁多，琳瑯滿目。

管理優(yōu)勢(shì)：追求卓越，勇創(chuàng)一流，集思廣益。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)：所有開業(yè)后遇到的經(jīng)營(yíng)問題，總部全程指導(dǎo)。

1.初步接洽：通過留言獲取加盟資料或者與在線客服咨詢,了解品牌基本信息。

2.提交資料：加盟者須據(jù)實(shí)提供資料，并以郵件或傳真方式發(fā)送給相關(guān)人員，經(jīng)相關(guān)人員審核通過后，由客服人員通知進(jìn)行下一步操作。

3.初步協(xié)商：加盟者與新疆炒米粉加盟中心負(fù)責(zé)人進(jìn)行初步會(huì)悟，實(shí)地考察，同時(shí)對(duì)加盟者進(jìn)行相應(yīng)資格的考查。

4.簽訂意向書：雙方簽訂加盟意向書，公司收取意向定金或者加盟保證金。

5.店面選址：總部會(huì)協(xié)助合作商選址和確認(rèn)商圈，以及店面裝修的一些布置。

6.簽訂合同和特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)：等雙方確定考察無誤，就可簽訂加盟合同，并且會(huì)給到加盟者相應(yīng)的材料。

7.準(zhǔn)備開業(yè)：裝修風(fēng)格必須符合總部的要求，并且所有工作人員全部到位即可進(jìn)入試營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

8.營(yíng)銷培訓(xùn)：確定合作之后，總部會(huì)安排加盟商進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，才允許開店?duì)I業(yè)。

9.工程督導(dǎo)：工程總部的督導(dǎo)師會(huì)去往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，包括工程工藝、質(zhì)量、材料和工地VI形象，目的是為了能夠滿足格調(diào)裝飾品質(zhì)、形象和品牌的需求。

10.開業(yè)運(yùn)營(yíng)：總部協(xié)助制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送?？偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營(yíng)業(yè)。

1.申請(qǐng)人須年滿18周歲以上，必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人

2.身體狀況良好，資信良好，有一定的管理組織能力。

3.有志創(chuàng)業(yè)，充滿工作熱誠(chéng)，不輕言放棄。

4.了解特許者（新疆炒米粉加盟總部）和被特許者（新疆炒米粉加盟商）之間的關(guān)系具有良好的現(xiàn)代商業(yè)意識(shí)和管理能力，認(rèn)同本企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念及企業(yè)文化，并服從公司的統(tǒng)一管理。

5.要有正確的投資觀，理性的面對(duì)投資成敗。

6.認(rèn)可產(chǎn)品、熱愛產(chǎn)品，很看好新疆炒米粉加盟的發(fā)展和前景。

7.在你加盟的城市里長(zhǎng)期居住或工作，并且了解當(dāng)?shù)氐那闆r。