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在提倡地道美味的同時(shí)，杏花堂在菜品方面也更加注重健康養(yǎng)生。所有地方菜系都必須基于地方食材，原材料的供給無疑是餐廳存活的根基保證。杏花堂在太原擁有中央廚房，冷鏈物流等也保障了杏花堂每一道菜的出品。人才輸出方面，杏花堂與山西本土烹飪學(xué)校簽約，一方面保證了人才來源，一方面也繼承了山西傳統(tǒng)工藝，制作流程能夠得到保障。一個(gè)菜品、一個(gè)宴席往往含有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情故事，富有地方民俗文化，杏花堂也一直專注于做要富有山西文化內(nèi)涵的菜品。

杏花堂山西菜館公司簡(jiǎn)介：

杏花堂，以充滿山西風(fēng)情的杏花作為名稱，是山西杏花堂餐飲管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。作為山西人所懷念的故鄉(xiāng)味道，作為許多山西人的餐桌記憶，杏花堂山西菜館以正宗的山西味道，將山西菜推廣至全國(guó)范圍，成功樹立了經(jīng)典山西菜品牌，獲得了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。

身為有著十幾年山西菜館的餐飲品牌，杏花堂山西菜館布及北京、深圳、天津等大城市，憑著品種多樣的山西美食，在充分滿足消費(fèi)群體的飲食欲望的同時(shí)，也贏得了良好的口碑。

杏花堂山西菜館品牌介紹：

杏花堂山西菜館把自己第一家店選擇在深圳，認(rèn)為深圳是一個(gè)包容開放、海納百川的城市，匯集了來自全國(guó)各地的精英，對(duì)外來餐飲會(huì)有著很高的認(rèn)可度。所以從深圳出發(fā)，會(huì)是杏花堂一個(gè)很好的開始。杏花堂山西菜館兼容并收，在傳統(tǒng)山西菜上不斷創(chuàng)新，力圖滿足更多人群的消費(fèi)需求，也正是這種精神，使得杏花堂山西菜館在傳承和發(fā)揚(yáng)山西經(jīng)典菜的路上越走越遠(yuǎn)，做大做強(qiáng)。

“人說山西好風(fēng)光，地肥水美五谷香”，這首膾炙人口的山西民歌完美詮釋了山西的美好風(fēng)景以及豐富的五谷雜糧資源。不可否認(rèn)，山西是以“面食”為主。但當(dāng)你來到“杏花堂”，這些美食會(huì)讓你對(duì)山西“另眼相看”。山西面食已經(jīng)擁有4500多年的歷史，其擁有222個(gè)種類，并且有888種做法，而杏花堂呈現(xiàn)出其最精華的一些面食種類，力爭(zhēng)做“較好吃的面”，其中匯聚了三晉菜品，地方特色小吃，多種風(fēng)味面食。融合山西陳醋、小米、紅棗、莜面等地域特產(chǎn)，精良細(xì)作近百道山西精品菜肴，文化底蘊(yùn)深厚，味道別具一格。特色小吃以山西22個(gè)地市的特色傳承小吃體現(xiàn)，菜品以獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和全國(guó)晉菜大師傳承的菜為特色，主食以傳承400年的健康粗雜糧制面工藝為主，體現(xiàn)“世界面食之鄉(xiāng)”的魅力。

杏花堂山西菜館市場(chǎng)前景：

眼看餐飲市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大，美食品牌在不斷增多，要想在競(jìng)爭(zhēng)中獲得發(fā)展的話，就得努力向前。在這一點(diǎn)上，杏花堂山西菜館這個(gè)品牌做的很出色，它以其特色的美味，獲得了更多人的支持。侎客東坡肉產(chǎn)品價(jià)格低，營(yíng)養(yǎng)豐富，全面迎合了現(xiàn)代人的需求。攜手這個(gè)品牌，創(chuàng)業(yè)成功幾率大！

全新的致富商機(jī)，依靠著總部的實(shí)力，不斷努力，為你提供更加優(yōu)越的保障。加盟杏花堂山西菜館，總部除了提供完善的制作技術(shù)支持以及完善的經(jīng)營(yíng)理念之外，還會(huì)為加盟商提供完整的營(yíng)銷方案策劃，幫助加盟商輕輕松松開店，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢。

精選上等鮮肉，采用秘制配方工藝，烹煮出特色美味，誘惑了無數(shù)吃貨。杏花堂山西菜館，美味無敵，市場(chǎng)熱銷不斷。成為杏花堂山西菜館加盟商，賺錢節(jié)奏很給力！

現(xiàn)在，人們的經(jīng)濟(jì)條件好了，生活質(zhì)量也有了明顯的提高，當(dāng)快節(jié)奏生活盛行的時(shí)候，快餐的出現(xiàn)，滿足了大家的需求，為更多人帶來了便捷的生活。實(shí)力快餐品牌，杏花堂山西菜館更多豐富的產(chǎn)品，為你提供更多優(yōu)質(zhì)的選擇，為你的健康生活提供優(yōu)質(zhì)的保障，致富好商機(jī)，你當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過了。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：杏花堂山西菜館加盟店產(chǎn)品安全、健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味。

研發(fā)優(yōu)勢(shì)：每月都有新品推出，經(jīng)營(yíng)季節(jié)無限制。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)：價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合各階層消費(fèi)，選擇杏花堂山西菜館投資項(xiàng)目，輕松網(wǎng)羅全國(guó)財(cái)富。

成本優(yōu)勢(shì)：無后廚、無廚師、無積壓、無浪費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)量化操作。

操作優(yōu)勢(shì)：不需專業(yè)廚師，杏花堂山西菜館投資項(xiàng)目，簡(jiǎn)單易學(xué)，一個(gè)操作工頂五個(gè)廚師。

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：男女老少都喜歡，全國(guó)各地都適合。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)：杏花堂山西菜館加盟總部各部門提供全方位服務(wù)。

系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：選址、裝修、培訓(xùn)、物流、開業(yè)、營(yíng)銷、管理等供全套方案，照搬就行。

選址優(yōu)勢(shì)：無油煙無明火無燥音無污染，杏花堂山西菜館加盟店選址不受限制。

1、咨詢考察，加盟商來總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解（路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁）。

2、洽估項(xiàng)目，商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評(píng)估項(xiàng)目加盟的可行性。

3、加盟申請(qǐng)，加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫加盟申請(qǐng)表，以便于更好的為您服務(wù)。

4、簽定合同，簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。

5、選定商品，在客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的品種、數(shù)量，公司將在指定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。

6、營(yíng)業(yè)指導(dǎo)，委派專員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修，并對(duì)其雇員進(jìn)行營(yíng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。

7、裝修施工：店面按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：確定開業(yè)時(shí)間，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨，領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備。

1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

2、認(rèn)可并接受項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。

3、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。

4、執(zhí)行和遵守項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。

5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。