湘江紅湖南招牌菜隸屬廈門市湘江紅餐飲管理有限公司,「湘江紅」是湖南菜老字號,由羅氏兄弟一同創(chuàng)辦,創(chuàng)立于1997年,秉承著弘揚(yáng)楚湘美食文化的理念,至今扎根廈門蓮花已有21年,不但本地人愛吃,連游客也時(shí)常紛紛慕名而來。
【湘江紅】由來自湖南的羅氏兄弟共同創(chuàng)立于1997年,秉承弘揚(yáng)楚湘美食文化的理念,至今扎根廈門已有21年,致力于為廣大顧客提供風(fēng)味正宗、價(jià)格實(shí)惠的湘菜。【剁椒魚頭】獲得過國內(nèi)國際各大烹飪獎(jiǎng)項(xiàng),獨(dú)特的味道令廣大食客贊賞有加。湘江紅嚴(yán)格堅(jiān)持食材源產(chǎn)地直供,完美保持了湘菜的特色風(fēng)味,烹飪用油也堅(jiān)持使用湖南直供成本高昂的菜籽油,使菜品在保持了正宗湘菜風(fēng)味口感之外,也兼顧著顧客的營養(yǎng)健康。
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