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隨著酵不二酸菜魚餐飲加盟店的實力壯大，更多消費者喜歡制作精美、口味香滑的酸菜魚，自然、健康、養(yǎng)生，讓人忍不住去觸碰，所以酵不二酸菜魚加盟店帶來了火爆的銷售場景，每個連鎖加盟店都是門庭若市。

酵不二酸菜魚公司簡介：

福州酵不二餐飲管理有限公司是一家具有互聯(lián)網(wǎng)基因、全球化視野的商業(yè)項目創(chuàng)新研發(fā)與服務(wù)支持平臺型企業(yè)。企業(yè)致力于專注為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)項目，通過簡單易懂標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作模式，實現(xiàn)中小創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。

公司的前瞻眼光，在中國作為全球而言餐飲業(yè)首屈一指的國家，每年對于餐飲食品的消費不計其數(shù)，但餐飲種類也層出不窮，種類繁多的各式餐飲店門口的景象或門庭若市，或門可羅雀。鮮明的對比之下，值得讓餐飲人深思當(dāng)中的差別。

酵不二酸菜魚，以其特有的調(diào)味個獨特的烹調(diào)技法而著稱，以進(jìn)口巴沙魚為主料，有“魚中珍品”之稱，是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩白爽滑。

酵不二酸菜魚品牌介紹：

酵不二酸菜魚以進(jìn)口巴沙魚作為主料，優(yōu)選重慶老陶古法腌制的酸菜，保證魚肉少刺無骨、口感細(xì)膩嫩滑，將重慶酸菜魚的正宗酸爽滋味還原，同時結(jié)合市場消費需求，研制出濃香番茄魚、香辣椒麻魚等同款系列美食，讓不同年齡不同口味的消費者在酵不二酸菜魚都能吃到自己喜愛口味的酸菜魚。

酵不二家的酸菜魚做的是純正的重慶口味，81天古法腌制的酸菜，精選進(jìn)口的巴沙魚，在酵不二師傅獨家秘制烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細(xì)膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細(xì)胞都被撩了起來!

而酵不二酸菜魚大膽創(chuàng)新將酸菜魚制作工序通過中央廚房集中處理和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)出，實現(xiàn)餐廳半成品、料包直供，大幅削減制作時間，實現(xiàn)3秒點餐，3分鐘上餐，大小份隨意點，讓酸菜魚在酵不二成為一道真正有魔性的味美大餐。

酵不二酸菜魚市場分析：

酵不二酸菜魚市場好、有前景，現(xiàn)代社會地快速發(fā)展背后離不開工作人群高頻率、高密度、高強(qiáng)度的工作，這也帶動了人們快節(jié)奏的生活方式。大部人消費者訴求的是快捷又方便的菜肴。而酵不二酸菜小魚瞄準(zhǔn)這個市場快速，整合多方位資源，快速穩(wěn)健的在市場占領(lǐng)一席之地。通過拿手的魚肴或許消費者的青睞！

在大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的國家政策支持下，公司以創(chuàng)建品牌餐飲為宗旨，專業(yè)打造特色時尚餐飲品牌，為投資者提供更多的餐飲連鎖好項目，幫助投資者開賺錢的店，實現(xiàn)多方價值共贏。目前酵不二的目標(biāo)是2年1000家，平均三天就要開設(shè)兩家店。這個目標(biāo)非常有壓力，但是對于周悅和趙小兵來講，是絕對能實現(xiàn)的。因為周悅有足夠強(qiáng)大的后臺和把酵不二做好的足夠信心。

酵不二酸菜魚魚片主材為巴沙魚，黑魚的營養(yǎng)價值極高，鮮活巴沙魚經(jīng)過專業(yè)廚師所制的魚片晶瑩剔透，潤滑細(xì)嫩，在奶湯中涮上7秒鐘即可食用，柔嫩汁美、回味悠長，放在秘制的蘸水中稍加調(diào)味，吃起來口感更佳!

酸菜魚米飯當(dāng)屬酵不二酸菜魚的好吃，價格實惠而且味道鮮美，可以直接吃，有很多的吃法，而且價格也不貴，很多顧客都愿意打包買回家，所以市場銷量還不錯。

酵不二酸菜魚市場好、有前景，現(xiàn)代社會地快速發(fā)展背后離不開工作人群高頻率、高密度、高強(qiáng)度的工作，這也帶動了人們快節(jié)奏的生活方式。大部人消費者訴求的是快捷又方便的菜肴。而酵不二酸菜小魚瞄準(zhǔn)這個市場快速，整合多方位資源，快速穩(wěn)健的在市場占領(lǐng)一席之地。通過拿手的魚肴或許消費者的青睞！

一、傳承中創(chuàng)新，健康品味更有優(yōu)勢

酵不二堅持在傳統(tǒng)餐飲的工藝和味道基礎(chǔ)上，結(jié)合年輕人的飲食習(xí)慣與愛好，主打健康特色，對傳統(tǒng)美食進(jìn)行創(chuàng)新與升級。其健康飲食理念更符合現(xiàn)代人飲食需求，品牌更易獲得消費者認(rèn)可。

二、地址靈活開哪都賺：學(xué)校居民區(qū)、美食城、CBD商圈

酵不二美食加盟形式靈活，加盟者可根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)實力靈活選擇，只要遵循總部指導(dǎo)選對店址，確?？土髁?，無論學(xué)校居民區(qū)、美食城、CBD商圈。

三、誘人美食快速出餐：底料統(tǒng)一配送，標(biāo)準(zhǔn)化流程保證口感快速出餐

酵不二采用現(xiàn)代餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，努力打造特色餐飲加盟產(chǎn)品形象，將美食底料以酵不二中央廚房為依托，獨家秘制配方底料，全國冷鏈低溫統(tǒng)一配送，專線物流直達(dá)后廚，標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程，讓產(chǎn)品生產(chǎn)行云流水，且能保證品質(zhì)如一。

四、小本投資撬動財富：投資門檻低，依據(jù)店面大小進(jìn)行產(chǎn)品搭配。

酵不二餐飲品牌屬于中小型項目，從幾平米到上百平米都可大展拳腳，可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M情況，靈活選擇產(chǎn)品售賣，不需要大設(shè)備、大廚房、大廚師，也不需餐飲經(jīng)驗，總部全程一對一技術(shù)培訓(xùn)。

五、百變店鋪彈性經(jīng)營：支持多種店型，檔口店、快餐店、區(qū)域代理隨你選

酵不二旗下新款時尚餐飲項目，看準(zhǔn)年輕人的市場，不斷滿足并引領(lǐng)年輕消費群體的飲食消費觀念，同時結(jié)合加盟商的訴求，滿足不同條件的盟商開店需求，與產(chǎn)品特點充分結(jié)合，讓加盟模式多樣，檔口店、快餐店、區(qū)域代理多種經(jīng)營方式可選。

1、項目咨詢：

通過電話、網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)等方式向酵不二總部索取招商加盟手冊，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策

2、總部考察：

酵不二總部實地考察，現(xiàn)場品嘗味道，深入了解項目合作細(xì)節(jié)

3、申請加盟：

選擇開業(yè)地址，向酵不二總部提交加盟申請，總部進(jìn)行資格、店址審核

4、簽訂合同：

通過審核的意向加盟商，與公司進(jìn)行詳細(xì)溝通，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用

5、專業(yè)培訓(xùn)、店面裝修：

總部為加盟投資商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分為兩部分：一是后廚基本操作技術(shù)與前廳相關(guān)培訓(xùn)，二是開店經(jīng)營指導(dǎo)培訓(xùn)。同時進(jìn)行店面裝修。

6、整店輸出：

設(shè)備廚具的采購，原料材料的準(zhǔn)備，人員招聘，確定開業(yè)時間

7、正式開業(yè)：

開業(yè)前公司派出技術(shù)人員到店進(jìn)行指導(dǎo)，輔助開業(yè)，檢查物料的準(zhǔn)備，人員的崗位安排，現(xiàn)場指導(dǎo)解決遇到的問題

8、加盟支持：

加盟商按照總部的要求及時反饋經(jīng)營數(shù)據(jù)，總部依托豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，結(jié)合實際情況，及時解決問題、排除經(jīng)營風(fēng)險。

1、遵守國家法律法規(guī)，具有獨立合法的法人或自然人資格。

2、熱愛餐飲行業(yè)，對餐飲加盟行業(yè)有一定的了解，具有加盟創(chuàng)業(yè)的意向與熱情。

3、理解與認(rèn)同酵不二餐飲連鎖加盟店的經(jīng)營理念與運(yùn)作方式。

4、有一定的啟動資金，有良好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。

5、服從公司的統(tǒng)一管理，接受公司的培訓(xùn)，有良好的信譽(yù)及長遠(yuǎn)合作的態(tài)度。