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螺螄粉是柳州最出名也較受大眾歡迎的小吃米粉。據(jù)說在很久以前柳州人只有螺螄粉單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人在加入其它的什么東西。后來有一位開螺螄店的老板異想天開把螺螄配合青菜烹飪而后又逐漸加入粉絲，沒想到收到很好的效果。大家吃了以后都覺得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺螄粉在1984年左右開始風(fēng)靡。

粉狀元螺螄粉公司簡介：

粉狀元品牌所屬企業(yè)廣西粉狀元食品科技發(fā)展有限公司，企業(yè)有著十幾年制作米粉的經(jīng)驗和3000多平方的生產(chǎn)加工基地及四十多家直營實(shí)體連鎖米粉店。目前，粉狀元方便包裝螺螄粉已經(jīng)成為廣西業(yè)界的知名品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地及其他國家。公司始終堅持品質(zhì)、安全、服務(wù)為第一，以誠信為本的經(jīng)營理念，深受廣大消費(fèi)者的信賴。

粉狀元創(chuàng)立的初心是源于對廣西米粉文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，始終堅持地道廣西味，專業(yè)專注用心做好每一碗粉，永遠(yuǎn)將健康安全放在首位?！毙行谐鰻钤?，粉狀元勵志做米粉行業(yè)的“狀元”，把廣西米粉做到全國各地，讓全國乃至全世界的消費(fèi)者，都能吃到正宗的廣西米粉。

粉狀元憑著獨(dú)特的品牌、誠信的經(jīng)營理念和狀元口感，好吃夠味的企業(yè)核心價值，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。粉狀元在深受消費(fèi)者喜愛和公司規(guī)模迅速發(fā)展的同時，粉狀元螺螄粉還參加了一系列的參賽活動都取得了突出的成績,如：在2016年參加廣西名優(yōu)特產(chǎn)十大品牌評選活動中，榮獲首屆“國茗金花茶杯”；在2017年參加中國特色旅游商品大賽中，榮獲“2017年中國特色旅游商品大賽”銀獎。

粉狀元螺螄粉品牌介紹：

粉狀元螺螄粉作為廣西柳州最著名的特色小吃，米粉特色夠酸、夠辣、夠鮮、夠爽、夠燙的獨(dú)特風(fēng)味。粉狀元螺螄粉的品類有大米螺螄粉及黑米

螺螄粉，大米螺螄粉是以廣西優(yōu)質(zhì)大米為原料，黑米螺螄粉是以廣西長壽之鄉(xiāng)巴馬東蘭所產(chǎn)的黑米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的優(yōu)質(zhì)圓條線米粉，其質(zhì)地柔韌，富有彈性、水煮不糊湯，爽滑入味。加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、蘿卜丁、青菜等配料及奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。螺螄濃湯經(jīng)過24小時精心熬制而成，具有清而不淡、麻而部燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味。

吃米粉離不開鹵水，桂林米粉之所久負(fù)盛名，最主要的是鹵水鮮美。熬制的鹵水都各自有絕招，一般是用豆鼓、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉等，同時加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制。鹵水香氣撲鼻、味道醇美、營養(yǎng)豐富，與米粉拌和，是膳食中的美味佳肴。而潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口、香辣的桂林米粉讓無數(shù)“粉絲”回味無窮，被絲絲纏繞。

粉狀元螺螄粉發(fā)展歷程：

求根溯源，桂林米粉，被譽(yù)為世界快餐的鼻祖，中國飲食文化的代表，是中國民族特色飲食的經(jīng)典，是大秦歷史的見證和延續(xù)……兩千兩百多年前，秦始皇為了統(tǒng)一中國，成就天下霸業(yè)，派了50萬大軍遠(yuǎn)征南越，緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠，溝通湘江、漓江，解決運(yùn)輸問題。

由于北方士兵水土不服，糧食供應(yīng)困難，軍中伙夫根據(jù)北方合咯面的制作方法，南先將上好的大米磨成漿，裝袋慮干，搟成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根狀，締造了今天譽(yù)滿天下的“桂林米粉”。為了改善北方士兵不服南方水土氣候出現(xiàn)的疾病，當(dāng)?shù)噩幾迦藢资N草藥、香料配方熬成濃濃的汁，給每個士兵米粉碗里添上一小勺，既好吃又能治病，這就是鹵汁最早的雛形。后經(jīng)歷代賣米粉師傅的改進(jìn)、加工，而成為風(fēng)味獨(dú)具的桂林米粉鹵水。桂林米粉加上獨(dú)門配方的鹵水很快變成了軍中流行的“快餐”。

桂林米粉以它獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。粉條圓細(xì)而柔韌，鹵水鮮美芳醇，肉菜香松而爽口。粉狀元品牌成立于2005年，憑著一碗地道傳統(tǒng)的桂林米粉在廣西餐飲界開創(chuàng)了桂林米粉店連鎖的先河，目前在廣西有23家餐廳。 粉狀元是廣西粉狀元食品科技發(fā)展有限公司重點(diǎn)打造的品牌，未來的粉狀元將致力打造成較受人尊敬的餐飲企業(yè)，將在餐廳數(shù)量、營業(yè)收入、社會責(zé)任等方面做到行業(yè)第一！粉狀元的桂林米粉是傳承千年的飲食文化?！胺鄱技盐叮从诠鹆?，地道桂林味，盡在粉狀元”。

粉狀元螺螄粉打破傳統(tǒng)，靈活經(jīng)營，粉狀元螺螄粉是餐飲行業(yè)的一大亮點(diǎn)，成本低，幾平米就開店，而且優(yōu)勢明顯，已經(jīng)成為小本創(chuàng)業(yè)者首選的創(chuàng)富項目，值得投資！

粉狀元螺螄粉湯底美味，它為大家?guī)砹撕芎玫拿朗常@樣的品牌是十分有特色的，以后的發(fā)展很不錯。粉狀元螺螄粉有著正宗地道的螺螄粉湯底制作，在市場的發(fā)展也是越發(fā)好，帶來了更多的優(yōu)勢。不僅如此，粉狀元螺螄粉其湯底濃縮了豬骨螺螄的鮮美精華，能給你帶來真正的美味。

粉狀元品牌成立于2005年，憑著一碗地道傳統(tǒng)的桂林米粉在廣西餐飲界開創(chuàng)了桂林米粉店連鎖的先河，目前在廣西有23家餐廳。 粉狀元是廣西粉狀元食品科技發(fā)展有限公司重點(diǎn)打造的品牌，未來的粉狀元將致力打造成較受人尊敬的餐飲企業(yè)，將在餐廳數(shù)量、營業(yè)收入、社會責(zé)任等方面做到行業(yè)第一！粉狀元的桂林米粉是傳承千年的飲食文化。

1.品牌優(yōu)勢：公司在十多年的品牌運(yùn)作上形成了成熟的品牌形象、品牌宣傳、產(chǎn)品定位的戰(zhàn)略思想，加盟商將獲得與粉狀元一起成長，一起壯大，互惠互利，合作共贏的機(jī)會。

2.加盟體系優(yōu)勢：粉狀元總部統(tǒng)一全國市場運(yùn)作管理模式，實(shí)行總部與加盟商之間聯(lián)合統(tǒng)一的市場推廣行動，且嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)、規(guī)范管理、政策扶持，為加盟商成功創(chuàng)業(yè)提供盡心盡力的幫助，成熟、規(guī)范、前瞻性的加盟運(yùn)作體系是加盟商利益的保障。

3.加盟政策：盈利高、管理費(fèi)分成大幅度于同行業(yè)均值、租金及人力成本低，沒有附加稅費(fèi)。

4.統(tǒng)一裝修與設(shè)備：為確保粉狀元的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計，有償提供完整的裝修圖紙。 餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導(dǎo)，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。為確保產(chǎn)品品質(zhì)、操作標(biāo)準(zhǔn)，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購銷合同。

5.人力資源的協(xié)助：開業(yè)前，免費(fèi)提供人員招募、培訓(xùn)、人事制度參考資料。開業(yè)時，總部無償派遣開店經(jīng)理駐店輔導(dǎo)7天，加盟店若有額外人員需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部可提供有償支援。營運(yùn)督導(dǎo)定期對加盟店進(jìn)行稽核、培訓(xùn)，使加盟店達(dá)到營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

6.品質(zhì)保障支持：堅持品質(zhì)第一，所有原材料均具備進(jìn)出口食品檢驗檢疫合格證明及QS認(rèn)證(食品安全質(zhì)量檢驗報告)，所有操作符合國家食品安全條例，保障物料安全，維護(hù)品牌形象。

7.物流配送支持：加工配送中心倉儲配置齊全，南寧市市內(nèi)免費(fèi)專業(yè)物流配送，保證成本控制，無需奔波。

8.營銷策劃支持免費(fèi)提供日常促銷和節(jié)假日活動策劃支持，免費(fèi)提供活動海報、菜單等各種設(shè)計，提升產(chǎn)品銷量。

1.撥打加盟熱線或登錄粉狀元官方網(wǎng)站了解加盟詳情；

2.在線按要求完整填寫加盟相關(guān)的資料表；

3.粉狀元總部斟選資料，并聯(lián)系通過初步審核合格的申請人；

4.邀請有意向的加盟商到粉狀元總部，進(jìn)行首次面對面交流加盟粉狀元關(guān)心的相關(guān)問題；

5.安排有意向的加盟商到粉狀元的一家餐廳進(jìn)行實(shí)地考察體驗，深入了解產(chǎn)品、營運(yùn)管理，粉狀元協(xié)助分析制定具體的合作方案；

6.意向加盟商與粉狀元簽訂加盟意向協(xié)議書，并交納意向金人民幣5萬元；

7.共同調(diào)研考察并確立店鋪地址，加盟商選址并與業(yè)主簽訂租賃合同；

8.加盟商與粉狀元總部簽訂特許加盟合同，正式成為特許加盟商，并交納加盟費(fèi)、保證金；

9.被特許人在粉狀元的協(xié)助下設(shè)計餐廳、裝修餐廳、設(shè)備安裝調(diào)試、員工招募、員工培訓(xùn)、物料采購、市場活動策劃、廣告宣傳；

10.被特許人在粉狀元的協(xié)助下新店隆重開業(yè)，正常運(yùn)營；

11.被特許人在經(jīng)營期間接受粉狀元管理團(tuán)隊的指導(dǎo)、鑒定和協(xié)助，并按時支付相關(guān)費(fèi)用和與供應(yīng)商結(jié)算。

1. 年齡25至50歲之間；

2.喜歡餐飲行業(yè)，有成就自己一番事業(yè)的熱情及有成為粉狀元合伙人的理想與欲望；

3. 認(rèn)同粉狀元品牌，對品牌經(jīng)營有信心，遵守公司的加盟政策，遵守合同規(guī)定；

4. 具備一定的資金實(shí)力；

5. 按品牌形象統(tǒng)一裝修，按經(jīng)營理念統(tǒng)一經(jīng)營；

6. 全心全意投入于餐廳日常營運(yùn)管理。