品牌名稱 | 凡爾納咖啡 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2001-03 | 品牌發(fā)源地 | 法國 |
經(jīng)營范圍 | 區(qū)域代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè)、在崗投資 |
合同期限 | 3年 | 培訓期限 | 20天 |
加盟金 | 2萬 | 保證金 | 1萬 |
特許使用費 | 1萬 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
凡爾納咖啡源自法國,是國內(nèi)高質(zhì)的咖啡加盟品牌,致力于打造全國頂尖的咖啡連鎖加盟企業(yè)。凡爾納咖啡在意式咖啡的基礎(chǔ)上融合本土文化特色,讓顧客在享受咖啡美味的同時縱享精神的愉悅。
凡爾納咖啡公司介紹:
北京旭日睿博品牌管理有限公司屬于中國專業(yè)的品牌運營推廣管理公司,經(jīng)營管理多個餐飲、房地產(chǎn)、公關(guān)公司等各類品牌項目。21世紀成功引入法國19世紀咖啡連鎖品牌凡爾納咖啡Verne coffee,為此特別成立凡爾納咖啡中國運營中心,總部設(shè)立在首都北京。并建立了完善的中央廚房、物流配送系統(tǒng)和配套的人才培訓基地,為凡爾納在全國的拓展做好了充分的基礎(chǔ)準備?!?a href="http://www.njcyhy.com/fanerna/company.html" target="_self" style="color: rgb(192, 0, 0); text-decoration: none;">詳細介紹】
Verne coffee中國總部,立足中國本土,大力著手推廣中國咖啡西餐文化的發(fā)展新模式,嚴格進行地區(qū)合作商的選擇。同時根據(jù)區(qū)域不同,總部也設(shè)計了三種店面風格來配合我們各地的加盟商,確保能與各地域及文化融合。在產(chǎn)品上,我們會以凡爾納咖啡創(chuàng)新出品的經(jīng)營為主,也會根據(jù)不同地域進行產(chǎn)品研發(fā)及改良,確保我們的店面在不同的地域都有不可復制的適應性和特有競爭力。
凡爾納咖啡品牌介紹:
凡爾納咖啡在意式咖啡的基礎(chǔ)上融合本土文化特色,讓顧客在享受咖啡美味的同時縱享精神的愉悅。凡爾納咖啡不僅有咖啡,還有多種時尚小吃組合售賣,深受消費者歡迎。凡爾納咖啡精選哥倫比亞、巴西、曼特寧、摩卡、爪哇等中美洲咖啡豆拼配而成,凡爾納咖啡經(jīng)過中深度及深度烘焙,做出的咖啡具有苦、濃、香、醇的特點,是真正的正宗好咖啡。
“凡爾納咖啡”精心甄選世界一流的咖啡豆,對于所采購的咖啡豆有嚴格的要求,從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標準,以此確??Х却济赖目诟信c高品質(zhì)。
凡爾納咖啡經(jīng)營策略:
1.Verne coffee追求適合本土化的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。
2.Verne coffee中國與法國高端設(shè)計公司強強聯(lián)手,針對于中國各地區(qū)進行較佳設(shè)計、裝飾方案定位,力求較佳效果,保證其功能性和影響力。
3.Verne coffee中國總部,建立長期培訓支持和人才輸出基地,保證全國各店的人力資源貯備,解決各店的人力資源問題。
4.Verne coffee中國總部研發(fā)中心,結(jié)合中國飲食文化,進行產(chǎn)品研發(fā)和改良,保證菜單在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上適合各地加盟商當?shù)氐娘嬍澄幕?,保證顧客的滿意度。
5.Verne coffee中國總部運營中心,時刻關(guān)注并對市場進行動態(tài)調(diào)研及分析,時刻為全國各店進行品牌推廣和營銷方案,并獨創(chuàng)(咖啡館 360 度盈利運營模式)。
凡爾納咖啡公司發(fā)展:
第1家紀念凡爾納的咖啡館 Verne Coffee 在19 世紀末在巴黎正式營業(yè)。
2011 年在北京、上海、南京、沈陽、呼和浩特、成都、重慶等城市籌備直營或合作開設(shè)旗艦店。
2012 年在全國開設(shè)直營店面或合作店面50家以上,形成規(guī)?;?jīng)營管理。
2015 年全國店面計劃500家,形成集團化經(jīng)營管理。
凡爾納咖啡是高端飲品,打造品質(zhì)生活,追求不一樣的美好,凡爾納以推廣咖啡文化為己任,一直堅持自身的優(yōu)勢和價值體現(xiàn),給投資者帶來了極具競爭力的品牌!
凡爾納咖啡全力打造較具市場競爭力,市場影響力的國際品牌 已推廣大師文化為己任,傳播咖啡文化為使命,堅持自身的風格和特色。在2012-2013年建立10家直營店面,目前有100家以上的合作加盟店面,達到規(guī)?;?jīng)營,是中國具影響力的咖啡品牌。
一、品牌獨具大師魅力,市場目標定位準確
“凡爾納咖啡”隸屬北京旭日睿博品牌管理有限公司,由其負責在中國的咖啡品牌的運營推廣。在中國首都建立凡爾納咖啡中國總部,建立完善的營運體系和物流系統(tǒng)。在一年內(nèi)在華東華南 華北 西南成立四個品牌管理分公司,全力推廣凡爾納咖啡品牌,在2016年之前達到200家以上連鎖店面,成為咖啡連鎖集團。
二、建立人才培養(yǎng)基地,為連鎖拓展準備充分的人力資源
北京旭日睿博品牌管理有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
公司對學員進行理論和實踐相結(jié)合的培訓方式,并且培訓地點設(shè)在公司開設(shè)的直營店里,這樣學員能夠更好地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題,使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時,能夠迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運營。
三、專業(yè)咖啡西餐研發(fā)中心,不斷推出新品,保證店面在地區(qū)間具備最強的競爭力
“凡爾納咖啡”在北京擁有國內(nèi)一流的咖啡技術(shù)人員組成的專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心及中西總廚級研發(fā)團隊廚房研發(fā)適合各地區(qū)較具競爭力的餐品,中西結(jié)合保證多賣點經(jīng)營,不同地區(qū)進行最適合當?shù)氐漠a(chǎn)品出品,始終保持競爭力。
“凡爾納咖啡”精心甄選世界一流的咖啡豆,對于所采購的咖啡豆有嚴格的要求,從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標準,以此確??Х却济赖目诟信c高品質(zhì)。
四、國內(nèi)外較高性價比的原物料供應,保證所有店面成本較優(yōu)化及利潤較大化
“凡爾納咖啡”操作團隊由一批擁有數(shù)十年從事咖啡連鎖經(jīng)營的菁英構(gòu)筑而成,竭誠協(xié)助每一個渴望擁有一家自己咖啡館的有識之士實現(xiàn)成立一家屬于自己咖啡館的夢想。專業(yè)化操作團隊將為“凡爾納咖啡”加盟者提供市場實戰(zhàn)得來的寶貴經(jīng)驗。始終為連鎖店面提供較高性價比的原物料供應,把各項成本降至較低,保證利潤較大化。
五、全球化品牌營銷推廣,保證品牌的知名度和影響力
凡爾納咖啡中國總部,準備斥巨資在北京等多個一線城市進行各種媒體電視報刊等傳播系統(tǒng)進行品牌營銷及推廣,宣傳品牌文化及特色,保證所有店面在中國各地區(qū)具備最強的影響力和競爭力,為在當?shù)厥袌霭l(fā)展創(chuàng)造較佳條件。
凡爾納咖啡加盟支持:
一、品牌支持
1、使用授權(quán):【凡爾納咖啡--Vernecoffee】中、英文名稱、商標標識均在國家工商總局注冊,隸屬北京旭日睿博品牌管理有限公司。凡爾納咖啡運營管理總部是其合法持有者,凡正規(guī)加盟店均經(jīng)總部授權(quán),頒發(fā)商標使用許可證書、授權(quán)銅牌證書,在特許加盟合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊商標標識、中英文名稱和享譽全國的各種榮譽牌匾的權(quán)利。
2、品牌形象:提供全球統(tǒng)一的【凡爾納咖啡--Vernecoffee】咖啡西餐廳全套品牌形象VIS系統(tǒng)。
3、店面風格:總部設(shè)計與法國高端設(shè)計機構(gòu)強手聯(lián)合,提供三種主題風格的店面形象定位,保證品牌形象的較佳。
二、開店支持
1、協(xié)助凡爾納咖啡加盟商對所尋店址進行實地考察,對周邊建筑、商圈、顧客消費群、交通條件、城市規(guī)劃、地點朝向、競爭對手等進行詳細調(diào)查,評估其開店的可能性。
2、協(xié)助加盟商對店面結(jié)構(gòu),功能設(shè)施等進行嚴格評估,杜絕后期影響正常營運。
三、店面設(shè)計
1、成熟設(shè)計師集總部整體要求及當?shù)貐^(qū)的背景、店面經(jīng)營的功能需求、當?shù)厝宋?、商業(yè)街整體進行最適合當?shù)亟?jīng)營的方案設(shè)計,委派設(shè)計監(jiān)理分階段到現(xiàn)場進行監(jiān)理,保證效果。
2、設(shè)計上根據(jù)投資預算,進行最切實際的施工方案,打造性價比較高的設(shè)計作品。
四、優(yōu)質(zhì)原物料供應
凡爾納咖啡操作團隊由一批擁有數(shù)十年從事咖啡連鎖經(jīng)營的菁英構(gòu)筑而成,竭誠協(xié)助每一個渴望擁有一家自己咖啡館的有識之士實現(xiàn)成立一家屬于自己咖啡館的夢想。專業(yè)化操作團隊將為凡爾納咖啡加盟者提供市場實戰(zhàn)得來的寶貴經(jīng)驗。始終為連鎖店面提供較高性價比的原物料供應,把各項成本降至較低,保證利潤較大化。
五、產(chǎn)品支持
凡爾納咖啡西餐中國運營總部,為保障各加盟店在餐飲產(chǎn)品口感上保持長期的競爭優(yōu)勢,總部免費提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級,不斷研發(fā)推出創(chuàng)新產(chǎn)品,讓加盟店根據(jù)市場的變化變換經(jīng)營品種,以適應不同消費群體的需求,引領(lǐng)市場消費潮流,讓各加盟店在競爭中立于不敗之地,保障核心競爭力。
六、物流支持
凡爾納咖啡西餐中國運營總部與全國各大原物料和設(shè)備、器皿供應商進行合作。進行集團式采購,降低成本,為加盟店面配送較高性價比的原材料。保證低于市場價格,保證店面的低成本運營,保證利潤較大化,與國內(nèi)大型物流配送公司聯(lián)合,為加盟商提供強大的物流支撐。在較短時間內(nèi),準確、安全、快速地將設(shè)備、器具、產(chǎn)品、原料等送達全國各店。
七、經(jīng)營支持
凡爾納咖啡中國總部,獨創(chuàng)360度利潤創(chuàng)收模式。多年營銷總結(jié)、節(jié)約成本、較大化的提高銷售、多元化經(jīng)營、多角度的利潤提升、保證投資回報。
1、 合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關(guān)資料;
2、 合作申請:填些合作申請書,確認相關(guān)事項;
3、 實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流;
4、 簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、 經(jīng)營確認:合作者根據(jù)所選合作級別,繳納相關(guān)費用,確認區(qū)域經(jīng)營權(quán);
6、 技能培訓:合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓,并接受考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、 開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè);
9、運營指導:總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
一、認同凡爾納 coffee 品牌文化,具有良好的投資意識;
二、熱衷于咖啡事業(yè)的拓展與咖啡文化的傳播;
三、具有適當?shù)牡昝嫖恢茫?/p>
四、具備初步的經(jīng)營管理能力,對咖啡行業(yè)有初步的認識;
五、具備一定的資金實力,有務實認真的事業(yè)態(tài)度;
六、具有初步營銷意識,有良好的信譽 , 一定的商業(yè)經(jīng)驗;
七、認可總部的經(jīng)營理念、經(jīng)營管理模式,服從中國區(qū)總部的統(tǒng)一管理;
八、遵循凡爾納 coffee 規(guī)范化管理和加盟守則以及國家相關(guān)法律法規(guī);
九、須持個人有效身份證明辦理加盟手續(xù),帶本人2寸彩照3張,用于總部建立跟蹤服務檔案,頒發(fā)授權(quán)證書和開店資格證書;
十、開業(yè)后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經(jīng)營地址、店面電話、經(jīng)營狀況和營業(yè)執(zhí)照復印件等以及管理體系現(xiàn)狀,以便總部提供跟蹤指導服務。
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