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云南破酥包以其酥香的外皮和特色的糖腿、胡麻餡料，受到很多人的喜愛。糖腿由云南火腿、白糖、花生制成，講究白糖粒粒分明，嚼起來嘎吱作響，糖腿餡料甜咸糅合不甜膩，配上層層起酥的包子皮，口感豐富有層次。胡麻餡料由研磨過的胡麻籽、糖、油等混合而成，具有濃郁的香氣和清淡的甜味，與酥皮的口感形成一種完美的對比。

東巴匠云南破酥包公司介紹：

成都東巴匠餐飲管理有限公司旗下品牌東巴匠云南破酥包作為一道傳統(tǒng)面點(diǎn)，采用優(yōu)質(zhì)面粉老面自然發(fā)酵工藝和鮮美的內(nèi)餡，現(xiàn)包現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，深受廣大食客的喜愛。我們秉承傳統(tǒng)制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代美食理念，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)與改良，為您呈現(xiàn)出一款層次分明、口感獨(dú)特的東巴匠云南破酥包。每一個(gè)細(xì)節(jié)都凝聚著我們對美食的熱愛與追求。

東巴匠云南破酥包品牌介紹：

東巴匠云南破酥包是一家致力于將云南本土特色小吃傳承、創(chuàng)新的機(jī)構(gòu)。使用本公司的工藝流程和千層破酥包子專用配料，可制作出正宗口味的周酥記破酥包。破酥包咸餡是將醬油、味精、胡椒粉、蔥姜末和鹽，放進(jìn)鍋里炒香，勾芡，倒入鮮肉丁、冬菇等拌成。破酥包外皮松軟有彈性，口味鮮美包子飽滿潔白，收口微開，香氣四溢。

東巴匠云南破酥包成品選料認(rèn)真，制作精細(xì)，餡心考究，層次分明，柔軟酥松，油潤不膩，甜咸適宜。這樣的包子才算是好的破酥包子。剛出爐的破酥包，香氣四溢，看上去飽滿、潔白、蓬松感十足，入口后油而不膩，還未咀嚼就有融化之感。據(jù)店里工作人員介紹，目前店里包子口味有數(shù)十種，包括豆沙包、香菇包、花卷、糖腿包、叉燒包等，其中糖腿包和叉燒包最受歡迎，也是店里的招牌口味。

東巴匠云南破酥包品牌優(yōu)勢：

地道老昆明風(fēng)味的破酥包子，特色在于包子皮的做法及其用心、講究。破酥包與一般包子皮做法不同的是，破酥包的包子皮是經(jīng)過多道工序精制而成。蒸熟之后的破酥包，口感松酥、鮮香撲面，讓人垂涎，食之回味無窮。破酥包甜餡心是用熟火腿、白糖。云腿鮮咸，白糖甜而不膩，甜不壓咸，先甜后咸，相得益彰。糖腿餡心是滇味糕點(diǎn)及小吃中的創(chuàng)舉，有甜有咸，有葷有素，在中國諸地方小吃品種中堪稱一絕。

東巴匠云南破酥包倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

東巴匠云南破酥包采用傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)臺現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種自有工藝。東巴匠云南破酥包在制作方面精益求精東巴匠云南破酥包香氣撲鼻精心的制作為大家?guī)淼淖匀欢际呛妹牢?，令人胃口大開。

東巴匠云南破酥包工藝上精益求精，上市以來，總部就致力于為廣大的食客帶來優(yōu)質(zhì)的美味，占據(jù)了很大的市場份額，加盟其中，您不用擔(dān)心生意的問題。一直以來，人們對包子小吃是關(guān)注的大眾關(guān)注。

1、品牌優(yōu)勢

東巴匠云南破酥包經(jīng)過多年的發(fā)展，在消費(fèi)者心中的地位逐漸提升，并且在市場上具有很好的口碑。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

東巴匠云南破酥包產(chǎn)品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費(fèi)者提供全程一站式服務(wù)，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。

3、技術(shù)優(yōu)勢

憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量，在設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是東巴匠云南破酥包的經(jīng)營者，可以隨時(shí)回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、服務(wù)優(yōu)勢

總部建立了專業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和投資者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)，解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢

東巴匠云南破酥包加盟市場競爭小，加盟利潤高，加盟后也可獲得總部提供的各項(xiàng)支持，讓您投資有保障，坐收好滾滾而來的財(cái)源。

1、項(xiàng)目咨詢：加盟商以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)事宜，并獲得項(xiàng)目相關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合作事宜洽談，進(jìn)一步了解品牌的經(jīng)營理念和市場定位，熟悉操作流程。

3、資格審查：加盟總部對加盟商提供的資料進(jìn)行審核和評估，加盟商應(yīng)確保提交資料的真實(shí)性。

4、運(yùn)營指導(dǎo)：根據(jù)加盟商實(shí)際情況進(jìn)行對應(yīng)的經(jīng)營管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營管理方案和營銷方案，總部提供跟蹤式的服務(wù)，幫助加盟商從零開始學(xué)開店。

5、技術(shù)培訓(xùn)：加盟總部組織專業(yè)成熟的技術(shù)培訓(xùn)，加盟商應(yīng)熟練掌握全部制作工藝并由總部進(jìn)行審核。

6、簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同，加盟商繳納費(fèi)用，總部對加盟商進(jìn)行加盟授權(quán)，之后就可以著手準(zhǔn)備開店了。

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從總部管理，配合東巴匠云南破酥包總部的市場運(yùn)作，認(rèn)同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)在當(dāng)?shù)赜辛己玫穆曌u(yù)和社會活動能力，愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經(jīng)營堂式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則。