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財(cái)記柴燜鍋秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓，在保留宮廷菜肴的宮廷韻味及其精髓的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生活對(duì)飲食追求的特點(diǎn)，力求營(yíng)養(yǎng)均衡、健康益智，更符合中國(guó)人以食進(jìn)補(bǔ)、以食養(yǎng)生的飲食特征和口味，潛心研究的成果。

財(cái)記柴燜鍋公司介紹：

安徽財(cái)記柴餐飲有限公司創(chuàng)立與2007年，公司下設(shè)七大職能部門，各司其職，竭誠(chéng)為加盟商提供最為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。安徽財(cái)記柴餐飲管理有限公司提倡創(chuàng)新的用餐方式，以‘分享健康、分享美味’作為目標(biāo)，秉承‘服務(wù)至上、顧客至上’。財(cái)記柴 " 養(yǎng)生 燜鍋品牌 專注于營(yíng)養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，已迅速成為 燜鍋 行業(yè)中的“開拓先鋒”?！?a href="http://www.njcyhy.com/caijichai/company.html" target="_self" style="color: rgb(192, 0, 0); text-decoration: none;">詳細(xì)介紹】

財(cái)記柴燜鍋品牌介紹：

財(cái)記柴以弘揚(yáng)徽商之道，倡導(dǎo)健康養(yǎng)生美食為己任，在我們生活息息相關(guān)的烹飪上，財(cái)記柴養(yǎng)生燜鍋有著綠色創(chuàng)新，五味調(diào)和的美譽(yù)。其獨(dú)到之處就在于將藥膳與美食完美結(jié)合的四大養(yǎng)生工藝。財(cái)記柴燜鍋以無廚師、“無廚房”、無大灶、無油煙、無明旺、無噪音、無局限的(七無)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造了一鍋匯神奇的餐飲神話。一時(shí)間，好友聚會(huì)、家庭聚會(huì)、甚至商務(wù)小宴都讓財(cái)記柴燜鍋成為一種新的餐飲時(shí)尚。

財(cái)記柴燜鍋品牌故事：

財(cái)記柴，文化源于乾隆二十七年春（1762年4月），乾隆三下江南，途徑安徽，停留期間，聽聞當(dāng)?shù)赜幸惶厣?“燜鍋” 十分有名，便決心微服私訪，體察一下風(fēng)土人情，品嘗一下地道的 "燜鍋” 佳肴。其時(shí)正值午飯時(shí)分，乾隆來到一古色古香的小鎮(zhèn)，離飯店很遠(yuǎn)處就聞到香氣濃郁撲鼻而來，令人垂涎欲滴。乾隆不禁感嘆道：“朕好久未聞此食香”，徑自趨門而入。店家殷勤招待備至，未幾，一道富有江淮特色的 “燜鍋” 便呈到桌上，開鍋一看：食材醬料燴于一鍋，色香齊備：味道鮮美，香嫩爽口，乾隆享用之后感嘆不已。 柴氏燜鍋 名聲大振，在保證原汁原味的燜鍋基礎(chǔ)上，進(jìn)一步結(jié)合傳統(tǒng)藥理與膳食想結(jié)合的現(xiàn)代養(yǎng)生飲食文化，改良配方、創(chuàng)新品牌，使菜肴花色品種更加齊全，味道更加鮮美?，F(xiàn)更名為“財(cái)記柴”。

財(cái)記柴燜鍋選材介紹：

財(cái)記柴燜鍋采用鮮的食材，加入佐料一起入鍋，一燜到底!鍋中菜品不受空氣干擾，新鮮如故，美味爽口，充分達(dá)到湯汁合一、營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的圓滿效果。財(cái)記柴燜鍋湯汁采用熬制工藝，加入多種養(yǎng)生材料，不僅食材能夠短時(shí)迅速入味，滋味綿香，而且湯底溫而不旺，越吃越鮮，吃客好評(píng)如潮。

專業(yè)選材，選擇上等的中草藥和新鮮食材配制;第二燜制，秘制底油加上醬料的古法燜制而成;第三吃法獨(dú)特，先燜后涮再燙，一鍋多吃;第四收汁，醬味無窮，保證了財(cái)記柴燜鍋的原有醬香;財(cái)記柴養(yǎng)生燜鍋精挑細(xì)選，薈萃新鮮食材，以獨(dú)特的器皿，嚴(yán)格的火候控制，獨(dú)創(chuàng)先燜后涮再燙的烹制工藝，根據(jù)不同食材特色合理搭配，同時(shí)加入多種養(yǎng)生藥膳，配以祖?zhèn)鞯拿刂婆浞?，充分做到藥膳與美食的完美結(jié)合，激發(fā)出菜品好的口味，滋味棉香，溫爾不火，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

財(cái)記柴燜鍋涮菜都經(jīng)過精心挑選，營(yíng)養(yǎng)搭配，有多種綠葉蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等…不僅去油減膩，還充分考慮人體酸堿平衡要求，涮得美味又健康。綠色、美味、時(shí)尚、健康，財(cái)記柴燜鍋，引領(lǐng)特色餐飲時(shí)代，用全新的形式展現(xiàn)不一樣的特色美食，給更多的消費(fèi)者帶來美食的享受和美妙體驗(yàn)!

財(cái)記柴燜鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

燜：財(cái)記柴燜鍋采用較新鮮的食材，加入獨(dú)特佐料一起入鍋，一燜到底！鍋中菜品不受空氣干擾，新鮮如故，美味爽口，充分達(dá)到湯汁合一、營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果。

燙：財(cái)記柴燜鍋湯汁采用獨(dú)家熬制工藝，加入多種養(yǎng)生材料，不僅食材能夠短時(shí)迅速入味，滋味綿香，而且湯底溫而不火，越吃越鮮，吃客好評(píng)如潮。

涮：財(cái)記柴燜鍋涮菜都經(jīng)過精心挑選，營(yíng)養(yǎng)搭配，有多種綠葉蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等…不僅去油減膩，還充分考慮人體酸堿平衡要求，涮得美味又健康。

財(cái)記柴燜鍋行業(yè)前景：

一、市場(chǎng)需求順勢(shì)而生

“民以食為天”，餐飲業(yè)是新世紀(jì)蓬勃發(fā)展15類熱門行業(yè)之一。國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年較具前途的九大行業(yè)中，餐飲業(yè)首當(dāng)其沖。其中特色餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景、行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲。于是新的美食菜系順勢(shì)而生——燜鍋。

二、獨(dú)具特色成功關(guān)鍵

與其他的美食而言，燜鍋形成了獨(dú)有的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一般的火鍋，在味道以及美食的特色上，已然不能滿足當(dāng)下食客。燜鍋傳承百年的古老技藝，結(jié)合現(xiàn)代飲食文化習(xí)慣，食材更加的豐富，吃法新穎有趣，美味不可阻擋。一家燜鍋店，涵蓋了五大餐飲品類：飲品，火鍋，中餐，燜鍋，干鍋，更為全面滿足消費(fèi)者的需求。

三、健康主題恒久不變

燜鍋凝聚了現(xiàn)代餐飲人的智慧。以綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚打造而成的主題餐廳，新理念、新主張引領(lǐng)新的消費(fèi)市場(chǎng)。燜鍋在涵蓋五大餐飲品類的基礎(chǔ)上不斷推陳出新，以消費(fèi)者飲食習(xí)慣追求目標(biāo)，順應(yīng)市場(chǎng)需求，應(yīng)季產(chǎn)品不斷更新，沒有淡季，旺季更旺，引領(lǐng)特色餐飲行業(yè)消費(fèi)潮流。

四、品牌效應(yīng)保駕護(hù)航

抓住市場(chǎng)，是投資必然的分析。而投資燜鍋，想要更加輕松盈利，一個(gè)成熟且有實(shí)力的品牌是必須，以及餐品的種類上，做到深入人心，全面的迎合消費(fèi)者。所以在行業(yè)中也就輕松地做到了脫穎而出，并且在市場(chǎng)擁有的知名度也是越來越高，鑄就金字招牌。

五、以小博大演繹神話

“七無優(yōu)勢(shì)：無廚房，無廚師，無大灶，無油煙，無明火，無噪音，無污染。”將投資成本較小化，利潤(rùn)回報(bào)較大化。簡(jiǎn)單易學(xué)的操作模式，在將核心技術(shù)牢握手中的同時(shí)，節(jié)省人力成本，設(shè)備成本；規(guī)避了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的安全隱患，安心經(jīng)營(yíng)，財(cái)富無憂。

六、公共關(guān)系不斷發(fā)展

社會(huì)不斷發(fā)展與進(jìn)步使得人與人之間交往更加密切?，F(xiàn)在人們外出就餐，選擇新穎時(shí)尚的餐飲主題品類成為了一種消費(fèi)習(xí)慣，這就為燜鍋為市場(chǎng)擴(kuò)大做好了鋪墊。成功的機(jī)會(huì)無需等待，觸手可及的財(cái)富就在眼前。

財(cái)記柴燜鍋品牌 專注于營(yíng)養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，已迅速成為 燜鍋 行業(yè)中的“開拓先鋒”。高速發(fā)展的財(cái)記柴，在發(fā)揚(yáng)燜鍋美食的同時(shí)，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店。

財(cái)記柴燜鍋--全國(guó)連鎖餐飲項(xiàng)目，傳承百年歷史，加入現(xiàn)代養(yǎng)生理念，選用高科技環(huán)保鍋具，將眾多食材科學(xué)搭配、加上率先秘制的醬汁，順理成章的獨(dú)占鰲頭，成為新時(shí)代創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目首推!

財(cái)記柴燜鍋加盟支持：

營(yíng)運(yùn)部(開業(yè)突擊隊(duì)/黃金店長(zhǎng))

提供開業(yè)前籌備工作的全程跟蹤輔導(dǎo)，并為加盟店導(dǎo)入管理系統(tǒng)，定期跟蹤了解各店?duì)顩r，協(xié)助解決和及時(shí)反饋相關(guān)信息，總部經(jīng)過十余年的餐飲運(yùn)營(yíng)，積累了大量的專業(yè)管理人才。開店籌備、開業(yè)指導(dǎo)、員工培訓(xùn)、出品把控、成本控制、營(yíng)銷推廣、管理體系導(dǎo)入等方面全面出擊，助你開店成功。

廚師技術(shù)培訓(xùn)

總部與新東方等全國(guó)范圍內(nèi)的廚師學(xué)校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，每年有近五百名廚師進(jìn)店實(shí)習(xí)，最終沉淀了百余人的廚師隊(duì)伍，為加盟店常年輸送燜鍋廚技培訓(xùn)，為“財(cái)記柴”全國(guó)店面口味的穩(wěn)定和統(tǒng)一構(gòu)造了堅(jiān)固的堡壘。

選址專家

定址定江山，餐飲店面的選址是前期工作中的重中之重，較好的地段能使店面生意火爆并快速收益。在選址中不僅看地段，還包括商圈評(píng)估、房型結(jié)構(gòu)、產(chǎn)權(quán)明確、 營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)等。知魚堂總部將提供專業(yè)選址隊(duì)伍為加盟店服務(wù)，使加盟商對(duì)預(yù)選房屋充分了解，有的放矢，從而提高店面經(jīng)營(yíng)成功率。

高端裝修圖紙?jiān)O(shè)計(jì)

實(shí)地勘察現(xiàn)場(chǎng)并進(jìn)行可行性評(píng)估，傾力為加盟商提供最合理、最實(shí)用、較具特色的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局規(guī)劃設(shè)計(jì)，在保持全國(guó)店面形象統(tǒng)一的前提下，更為不同加盟商提供定制化指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)店面空間價(jià)值較大化利用。 總部根據(jù)選址鋪型，為各大加盟商制定財(cái)記柴風(fēng)格的裝修圖紙，全國(guó)統(tǒng)一店面施工標(biāo)準(zhǔn)及VI執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，讓品牌凝聚力更強(qiáng)。

物料采購

管理人員將對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，盡量尋找廉價(jià)質(zhì)優(yōu)的供應(yīng)商，并在菜品制作過程中把3成本控制在較低，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)較大化。

客服

了解客戶需求，滿意度及期望值，對(duì)店面經(jīng)營(yíng)進(jìn)行一定程度的指導(dǎo)及提出合理化建議，同時(shí)承載 加盟商需求，貨品訂單，投訴等，連接加盟商與總部之間的溝通互動(dòng)，客服還肩負(fù)著及時(shí)將客戶的建議傳遞給其他部門，以便更好的為加盟商服務(wù)。

財(cái)務(wù)報(bào)表

總部提供專業(yè)管理人員對(duì)于店面的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)表制作，分析 每日營(yíng)業(yè)狀況，桌數(shù)，客流及新老客源比例，并定期將報(bào)表上傳公司總部，根據(jù)相應(yīng)情況調(diào)整 經(jīng)營(yíng)方案，使整個(gè)店面的財(cái)務(wù)及經(jīng)營(yíng)狀況處于良心循環(huán)之中。

成本優(yōu)化管理

財(cái)記柴總部將會(huì)給所有的加盟商提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)清單，幫助加盟商做到精打細(xì)算，把總部的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)言傳身教給加盟商，使加盟商的成本得到有效控制，從而大大提高利潤(rùn)。

財(cái)記柴燜鍋加盟優(yōu)勢(shì)：

品牌優(yōu)勢(shì)：

財(cái)記柴燜鍋秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓，在保留宮廷菜肴的宮廷韻味及其秘方精髓的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生活對(duì)飲食追求的特點(diǎn)，力求營(yíng)養(yǎng)均衡、健康益智，更符合中國(guó)人以食進(jìn)補(bǔ)、以食養(yǎng)生的飲食特征和口味，潛心研究的成果。綠色、美味、時(shí)尚、健康，財(cái)記柴燜鍋，引領(lǐng)特色餐飲時(shí)代，用全新的形式展現(xiàn)不一樣的特色美食，給更多的消費(fèi)者帶來美食的極致享受和美妙體驗(yàn)！

操作優(yōu)勢(shì)：

無廚房：營(yíng)業(yè)面積較大化！一樣的投資，不一樣的收益！

無廚師：人員開支很??！省錢，省力，省管理！

無名火：環(huán)保衛(wèi)生又安全，餐廳環(huán)境好，收益自然大！

扶持優(yōu)勢(shì)：

由總部做后盾，在加盟店開業(yè)前、中、后，財(cái)記柴餐飲管理有限公司與易眾管理有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為全國(guó)加盟商解決開店難題，各加盟商不再孤軍奮戰(zhàn)，讓您做真正的甩手掌柜！

1、咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料；

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)；

3、加盟資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格；

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同；

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用；

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌；

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)；

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

1.具有獨(dú)立的法人資格，要求公司化運(yùn)營(yíng);

2.具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光;

3.有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累;

4.具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力;

5.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;

6.高度認(rèn)同財(cái)記柴燜鍋的營(yíng)銷理念，愿意與財(cái)記柴燜鍋共同快速成長(zhǎng)并取得雙贏;