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本氣，是日語嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊馑?。一碗超棒的拉面，不伿是有精挑?xì)選的各種食材，加上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐胝{(diào)手法，也要把創(chuàng)新的元素帶進(jìn)每一口味道上，這個堅持也為本気家大師町田先生從2009年在日本贏得拉面大師稱號。本気家當(dāng)天制作較新鮮的拉面，特制的骨湯全部都是門店經(jīng)過八個小時以上的精心熬制，來確保拉面的香醇濃郁。在醬汁的制作依然秉承一貫的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，慢火精致的熬制，都是為了讓顧客有豐富的味蕾感受。

本氣家拉面品牌介紹：

本氣家的口味除了橫濱家系拉面的經(jīng)典醬油口味之外，還添加了味噌口味。同時也對喜歡海鮮的朋友們精心準(zhǔn)備了北海道鮮蝦口味。另外，我們也結(jié)合日本當(dāng)前流行趨勢，在原有的日本人氣味風(fēng)的基礎(chǔ)上，配合中國人的口味研發(fā)出了骨湯擔(dān)擔(dān)面，番茄口味以及臺灣拌面等多種拉面。而且為了讓本気家的食品更加多元化，我們還提供地道的日式蓋飯，比如炙烤豬肉飯，炙烤牛肉飯，男飯，女飯，壽喜燒飯，雞肉天婦羅飯，什錦天婦羅飯以及鰻魚飯供您選擇。

本氣家拉面創(chuàng)始人：

町田先生在1999年出席過新橫濱拉面博物館主持的【拉面登龍門】大會。這次大會上聚集了全國344名拉面從業(yè)者以及拉面界精英人物，如石神秀幸先生，佐野實先生，河原成美女士等。而町田先生一舉在大會中脫穎而出，獲得了準(zhǔn)優(yōu)勝的席位。

會后的一年里，町田先生走訪了日本全國各地的拉面店，終于在2000年6月創(chuàng)建了自己的拉面店，并在當(dāng)?shù)匾鹆藦?qiáng)烈的反響。為了追求頂級拉面，町田先生在制作拉面的過程中使用了各種食材制作技法，不斷追求極致的拉面口味。開店期間有很多媒體報道，也得到了拉面專家的贊許，被大家稱作【拉面創(chuàng)造之雄】。2009年，更在東京都立川市設(shè)立了拉面綜合設(shè)施【多摩館】，在當(dāng)?shù)卮笫芎迷u。

本氣家拉面品牌特色：

本氣家拉面湯頭是將豬骨和雞骨按照精密比例調(diào)和制作而成。熬制骨湯過程中大火不間斷，且不使用高壓鍋，使用傳統(tǒng)的日本拉面骨湯熬制手法進(jìn)行。這樣熬制出來的湯頭能將兩種骨頭的特有的鮮味發(fā)揮的淋漓盡致，使骨湯更加美味鮮滑。而家系拉面的湯就是濃郁口味，要把濃度給熬出來。所以本気家在制作的時候用大火煮至少8小時以上，而且在成湯后也要經(jīng)歷次熱加工，以保證做出來的每一滴湯的濃度。所有的湯我們都會用濃度測試儀器進(jìn)行測量，保證給您呈現(xiàn)的是最標(biāo)準(zhǔn)完美的一碗。

本氣家拉面代理餐廳的原物料由總部指定供貨商供應(yīng)，對一些生鮮類物料，經(jīng)由總部檢驗合格后，代理商自行在當(dāng)?shù)夭少?。本氣家拉面的承諾就是為有經(jīng)濟(jì)實力及經(jīng)營能力的投資者提供一個商業(yè)平臺。加入我們合作的行列，您將很快發(fā)現(xiàn)想要成為企業(yè)家的美夢成真了。而有了代理商的成功經(jīng)營，安藤家體系也將不斷成長壯大。

1、可利用本氣家拉面的品牌，快速提升企業(yè)的知名度。

2、本氣家拉面能建立已獲實證的成功的經(jīng)營系統(tǒng)。

3、本氣家拉面可以快速有效的學(xué)習(xí)、累積管理經(jīng)驗。

4、良好的訓(xùn)練，有助于自己日后的成功。

5、相比較于獨立經(jīng)營，風(fēng)險小，可免遭淘汰。

6、通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大。

7、減少籌備本氣家拉面和自行摸索的時間。

8、本氣家拉面進(jìn)貨成本較低。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料；

2、實地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流；

3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格；

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同；

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用；

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌；

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)；

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

1、具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個體；

2、認(rèn)同公司的經(jīng)營管理理念和發(fā)展目標(biāo)；

3、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ)，能滿足開店所需要的較低費用；

4、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源，滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)；

5、接受總部的管理和監(jiān)督，不違反加盟合同；

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經(jīng)營管理能力和社會資源；

7、具有長期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗和對市場有良好的判斷能力。